Breaking Bharat: কথার কথা এই পৃথিবীতে অনেক কিছুই। কিন্তু তার আড়ালে লুকিয়ে থাকে অনেক গভীর তত্ত্ব। সাধারণভাবে মা দিদিমা বা ঠাকুমাদের আগেকার দিনে এমন অনেক কথা সাবলীলভাবে বলতে শোনা যেত যার অন্তর্নিহিত অর্থ খুবই তাৎপর্যপূর্ণ। এই যেমনটা শিরোনামেই বলা আছে। জোঁক নামক প্রাণীটিকে চোখে দেখেছেন নিশ্চয়ই। জলা জায়গা মানে স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশেই সাধারণত এই প্রাণীকে বেশি দেখা যায়। অর্থাৎ কিনা মাঠে-ঘাটে চারপাশে (What happens if leeches get on you?)।
একবার যদি এরা কোন প্রাণীকে কামড়ে ধরে তাহলে ছাড়ানো মুশকিল (leeches found)। যারা মাঠে ঘাটে দৌড়োদৌড়ি বা খেলাধুলা করেন তাদের পায় হামেশাই জোঁক কামড়ে ধরেছে বলে গ্রামেগঞ্জে শোনা যায় (Can leech live in human body?)। এবার এই প্রানে হাত থেকে মুক্তির উপায় হচ্ছে সোডিয়াম ক্লোরাইড মানে নুন। ছোট থেকেই সকলেই এই কথাটা শুনে থাকেন যে জোঁক এর মুখে নুন দেওয়া দরকার (Salt in the leech’s mouth)। যদি এইটুকু সাইজের প্রাণীর মুখ খালি চোখে খুঁজে পাবেন কিনা তা বলা মুশকিল। তা যাই হোক, কিন্তু এমন কেন?
জোঁক এর শরীরে লবণ দিলে জোঁক মারা যায় কেন?
আজকে যে বিষয়টি নিয়ে এই প্রতিবেদন সেটার জন্য ভালো করে বিজ্ঞান বোঝার বোঝার দরকার আছে। অবশ্য এক্ষুনি এটার জন্য সাইন্স নিয়ে আপনাকে থিসিস পেপার পড়ে ফেলতে হবে এমনটা নয়। তাই হালকা মুডে প্রতিবেদনের শেষ পর্যন্ত পড়তে থাকুন। এই ঘটনা বোঝার আছে একটি বিষয় জানার প্রয়োজন আছে, তা হল অভিস্রবণ। প্রথমে একটা উদাহরণ দেওয়া যাক (leech harmful to humans)।
আপনি নিশ্চয়ই কিসমিস খেয়েছেন? এই ফল দেখতে ভালো না হলেও খেতে ভারি মিষ্টি। অভিস্রবণ বুঝতে গেলে আপনাকে কিসমিস নিয়ে পরীক্ষা করতে হবে। জীবন বিজ্ঞানের অভিস্রবণ অধ্যায়ের কথা একবার চট করে মনে করুন দেখি। কিছু কিসমিস কে জলের মধ্যে ফেলে দিলে কিছুক্ষণ পরে দেখা যায় যে কিসমিস গুলি জল শুষে নিয়ে কিছুটা ফুলে উঠেছে। এই ব্যাপারটা লক্ষ্য করে থাকবেন হয়তো।
আরো পড়ুন- Frogs : কথায় বলে ঘুম ছাড়া জীবন বাঁচে না, কিন্তু এই প্রাণী কে, যে কখনও ঘুমোয় না?
প্রশ্ন, কেন এমন হয় ? উত্তর: দুটো ভিন্ন ঘনত্বের মাধ্যম একটি অর্ধভেদ্য পর্দা দিয়ে যদি আলাদা করা থাকে, তাহলে কম ঘনত্বের অনুগুলি অর্ধপর্দার মধ্যে দিয়ে বেশী মাধ্যমে দিক এগিয়ে যায়। এই প্রক্রিয়াটি ততক্ষণ চলতে থাকে যতক্ষণ না দুটির ঘনত্ব সমান হয়। এই প্রক্রিয়াটিকে অভিস্রবণ বলা হয় (Can leeches infect you?)।
আরো পড়ুন- Hello : কথায় কথায় হ্যালো বলেন, কিন্তু শব্দটা এল কোথা থেকে? ইতিহাস জানেন ?
আরো পড়ুন- Frogs : কথায় বলে ঘুম ছাড়া জীবন বাঁচে না, কিন্তু এই প্রাণী কে, যে কখনও ঘুমোয় না?
জোঁকের গায়ে নুন দেওয়ার কী সম্পর্ক ? (Salt on the leech)
এবার আপনার মনে হতেই পারে এর সঙ্গে জোঁকের গায়ে নুন দেওয়ার কী সম্পর্ক ? আসলে জোঁকের শরীরে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। তাদের শরীরে একটি অর্ধভেদ্য পর্দা দ্বারা ঢাকা থাকে (are leeches dangerous)। আমরা যখন তাদের নুন ছড়িয়ে দিই, তখন তাদের মিউকাস অর্থাৎ যার সাহায্যে জোঁক চলাচল করে , তার মধ্যে নুন প্রবেশ করে।
আরো পড়ুন- Itching is fun: চুলকানিতে সমস্যা, অথচ চুলকাতে বেশ মজা লাগে তাই না? কেন জানেন ?
শরীরের বাইরের নুনের ঘনত্ব বেশি হওয়ার জন্য, তাদের শরীর থেকে জল বাইরে বেরিয়ে আসে। আর অতিরিক্ত জল শরীরের বাইরে বেরোনোর জন্য, ডিহাইড্রেশনের ফলে তাদের মৃত্যু হয়। এটাই হলো বিজ্ঞানসম্মত কারণ।