Breaking Bharat: খাওয়া মানে এক আলাদা তৃপ্ততা। খেতে ভালবাসেন যারা, তারা কিন্ত দামের পরোয়া করেন না খুব একটা। দেখুন ভালো খেতে গেলে একটু তো টাকা দিতে হবে। কিন্তু সেটা জায়গা বিশেষে একেকরকম। এবার ঘুরতে গেলে বা কাজে গেলে খাওয়াটা ভোজন রসিক মানুষেরা কোনও ভাবেই মিস করে যান না অনেকের মতো। কিন্তু কিছু জায়গায় খাবারের দাম সত্যি বেশ বেশি, তাই খাবার পেটে যাবার আগে গায়ে লাগে বড্ড বেশি। এরকম এক স্থান হল আকাশপথ। আজ সেখানকার কথা।
বিমানে কেন বেশি দামি খাবার খেতে হয় ?
একটা অভিযোগ প্রায়ই শোনা যায় যে বিমানে নাকি খাবারের দাম তুলনামূলক বেশি (price of food on the plane is high)। কেন? এখানে অনেকগুলো কারণ আছে যা জানতে হবে আপনাকে। দেখুন আগে বিমানে চড়া সহজ ছিল না খরচের জন্য। কিন্তু এখন বিমান সহজলভ্য হয়েছে আগের থেকে। অনেকেই সময় বাঁচাতে প্রায়ই বিমানে যাতায়াত করেন (Travels by plane)।
বিমানে সাধারণত যে ধরণের খাবার পরিবেশন করা হয় তার প্রায় সবটাই এয়ারপোর্টেই (airport) তৈরি করা হয় ।এরপর কন্টেনারে প্যাক করে তারপর তা বিমানের যাত্রীদের (passengers of the plane) জন্য পরিবেশন করা হয়। এবার একটা নির্দিষ্ট তাপমাত্রা রাখলে তবেই খাবার ঠিক থাকে।
বিমানে সফর অনেকেরই অভ্যাসের বাইরে তাই আকাশপথে হঠাত করে অসুস্থ হলে সমস্যা বাড়বে বৈকি। তাই সেই দিকটাও মাথায় রাখতে হয় বিমান কর্তৃপক্ষকে। খাবারের মান যাতে খারাপ না হয়ে যায়, সেজন্য মেশিনের দ্বারা হিটিং, কুলিং, এসব প্রক্রিয়া অনুসরণ করতে হয়।
পাশাপাশি খাবার যাত্রীদের সামনে সুন্দর ভাবে পরিবেশিত হয়, এটার জন্যও খরচ আছে। তাই সব কিছু হিসেব করলে খরচ অনেকটাই প্রায়, যেটা খাবারের দামের মধ্যেই ধরে নেওয়া হয়। অবশ্য ব্যবসায়িক দৃষ্টি ভঙ্গি কাজ করে এর পেছনে বলাই বাহুল্য।
আরো পড়ুন- আপনি কি চা প্রেমী? দুধ দিয়ে চা খেতে ভালোবাসেন? এবার সাবধান !
আরো পড়ুন- বিশ্বের সবচেয়ে বিপজ্জনক জায়গা! যেখানে আজও পর্যটন নিষিদ্ধ! কেন জানেন?
তবে যাই বলুন, কয়েক হাজার ফুট উঁচুতে গরম সিঙ্গারা আর মিষ্টি পেস্ট্রি সাথে আবার উইন্ডো দিয়ে নৈসর্গিক ভিউ – এটার একটা আলাদাই অনুভুতি ঠিক কিনা?
আরো পড়ুন- সিঙ্গাপুর হয়ে উঠেছে বিত্তশালী! কিন্তু কীভাবে এই দেশটি এত উন্নত ও ধনী হলো?
অতএব উড়ন্ত অনুভুতিতে পকেট খানিক হালকা হবেই। আরে সময় বাঁচাতেই তো যাচ্ছেন বিমানে, একটু টাকা খরচ না করলে কি আর আরাম কেনা যায়?
