খাবারের বাসনে দুর্গন্ধ? বাসন পরিষ্কার করার পরেও দুর্গন্ধ যাচ্ছে না। কি করবো?

Breaking Bharat: খাবারের বাসনে দুর্গন্ধ? বাসন পরিষ্কার করার পরেও দুর্গন্ধ যাচ্ছে না। কি করবো? হেঁসেলে হুলুস্থুল? সমস্যা মুক্তি তো হাতের কাছেই!

খাওয়া ছাড়া জীবনটা বৃথা। কিন্তু যেই পাত্রে খাওয়া দাওয়া করছেন সেটির কথা একবার ভেবে দেখেছেন। মানে এমনিতেই প্লাস্টিক বন্ধ বা নিষিদ্ধ। থার্মকলের পাত্রে খাওয়া একদম ঠিক নয় বলছেন বিশেষজ্ঞ, পরিবেশবিদ সকলেই।

তাহলে বাড়ির কাঁচের বা মধ্যবিত্তের স্টিলের বাসন ছাড়া খাওয়া দাওয়া করার আর তো উপায় দেখছি না। আর সেই বাসন যদি হয় অপরিষ্কার তাহলে খাওয়ার আনন্দই মাটি। তবে বিষয়টা গন্ধের বা বলা যেতে পারে দুর্গন্ধের। প্রায়ই দেখা যায় ‘বাসন পরিষ্কার করার পরেও দুর্গন্ধ‘ যাচ্ছে না।

আর সেটা খেয়াল না করলে পরবর্তীতে যখন সেই বাসন ব্যবহার করা হচ্ছে আরও বিরক্তিকর একটা ব্যাপার হচ্ছে ভালো খাবারের সঙ্গে খারাপ গন্ধ মিশে গিয়ে। চলুন সমস্যা সমাধানের উপায় খোঁজা যাক।

বাসনপত্র থেকে দুর্গন্ধ দূর করার উপায়:

আজকাল বাসন মজার জন্য মধ্যবিত্ত বাড়িতে মেনে দিয়ে লোক রাখা হয়। তারা অবশ্য ছাই দিয়ে বাসন মাজেন না আজকাল। আধুনিক লিকুইড ডিশ ওয়াশ বা বার সাবান ব্যাবহার করেন তারা। কার্যত বাড়ির মালিক কে আগে থেকেই জানিয়ে রাখেন এই জিনিস না হলে কাজ হব না।

আর সারাদিনের কাজের শেষে বাড়ি ফিরে উটকো ঝামেলা চান না কর্তা গিন্নি কেউই। কিন্তু অনেকে আবার ফ্ল্যাটে থাকেন, দুজন মানুষের জন্য আর আলাদা করে কাজের লোক না রেখে নিজেরাই পুরো ব্যাপারটা সামলে নেন।

তা সে যাই হোক মোদ্দা কথা হল ‘বাসন পরিষ্কার করে ধোওয়া’ যাতে দুর্গন্ধ টাটা করে চলে যায়। এর জন্য ঘরোয়া কিছু উপায় বলবো আমরা।

আরো পড়ুন – ইঁদুর আপনার পিছু ছাড়বে না! তাহলে ‘বাড়ি থেকে ইঁদুর তাড়ানোর উপায়’ জেনে নিন

আজকাল আর শীত আসবে বলে কেউ অপেক্ষা করেন না, সারা বছরই কফি খেতে ভালোবাসেন অনেকে। এই কফি দিয়ে হবে মুশকিল আসান।

আপনি নিশ্চয়ই জানেন কফি পাউডারের গন্ধ খুবই কড়া। এই অস্ত্র কে কাজে লাগান। যে বাসনে খারাপ গন্ধ বা আগের রান্নার পেয়াজ রসুনের গন্ধ লেগে রয়েছে, তাতে এক চামচ কফি দিয়ে জলে মিশিয়ে নিন। এরপর সেটা একটু গরম তারপর মিনিট কুড়ি মত রেখে দিয়ে তারপর ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

আরো পড়ুন – গ্যাসের সিলিন্ডারের খরচ বাঁচানোর উপায় কি? ‘রান্নার গ্যাসের খরচ’ আর সামলাতে পারছি না!

দেখবেন বাসনে পুরনো রান্নার কোন গন্ধই আর পাবেন না। গ্লাস বা স্টিলের অন্য বাসন থেকে গন্ধ দূর করতে বেসন ব্যবহার করে দেখতে পারেন। মানে বাসনে বেসন মাখিয়ে রাখুন। বেশি নয় ৫-১০ মিনিট রাখার পর ধুয়ে নিন দেখবেন পুরনো সব গন্ধ চলে গেছে। আরো উপায় আছে।

রান্নাঘরে নিশ্চয়ই ভিনিগার আছে। এক কাপ ভিনিগার আপনার বাসনে ঢেলে অল্প আঁচে একটু গরম করে নিন। মিনিট পনেরো রেখে দিলেই বুঝতে পারবেন বাসনে আর গন্ধ থাকবে না। লেবু কিন্তু দারুন কাজ করে। পাতে লেবু খেতে যেমন মজা আবার পরেও লাগে কাজে।

আরো পড়ুন – গ্যাস বার্নারে পোড়া খাবার কিংবা তেলকালি পরিষ্কার করতে গিয়ে হিমশিম খাচ্ছেন? তাহলে উপায়?

লেবু কচলে হাত ধুলে হাত থেকে গন্ধ যায়। তা বাসনে ব্যবহার করলে বাসন দুর্গন্ধ মুক্ত হয়। আরেকটা উপায় হল ২ টেবিল চামচ বেকিং সোডার সঙ্গে ৪-৫ টেবিল চামচ ভিনিগার মিশিয়ে তারপর সেই মিশ্রণে লেবু কেটে কিছুক্ষণ রেখে দেওয়ার পর ওই মিশ্রণ দিয়ে বাসন মাজুন গন্ধ যাবে দূরে। সবথেকে মজার কথা হলো আলু ঘষে বাসন মাখলেও আঁশটে গন্ধ কেটে যায়।

আরো পড়ুন – পারফেক্ট ব্রেস্ট সাইজ! স্তনের আকার বড় করবেন কি করে? রইলো বক্ষ সৌন্দর্য করার উপায়

তাহলে দেরি না করে একের পর এক পদ্ধতি প্রয়োগ করে দেখুন, মুশকিল আসান হবে সহজেই। আর আমাদের জানাতে ভুলবেন না (The bad smell even after cleaning the dishes)।